Die Verbraucher haben im vergangenen Jahr wieder mehr und hochwertigere Wein im Weinfachhandel eingekauft. Der Absatz bei den Fachhändlern wuchs im Vergleich zum Vorjahr um vier Prozent und der Umsatz um zehn Prozent. Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis des GfK-Haushaltspanels im Vorfeld der internationalen Weinmesse ProWein bekannt. Der Marktanteil des Fachhandels am gesamten Weinumsatz in Deutschland legte 2012 um zwei Prozentpunkte auf 17 Prozent zu, beim Weinabsatz lag der Marktanteil bei sieben Prozent. Erfreulicherweise konnten die [...]