So kochen junge Winzer – Weine und Rezepte der Generation Riesling

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Die Jungwinzer-Vereinigung „Generation Riesling“ feiert ihr zehnjähriges Bestehen in diesem Jahr mit einem kulinarischen Geschenk: Im Buch „So kochen junge Winzer“ sind rund 60 Rezepte und dazu passende Weinempfehlungen von Mitgliedern der Vereinigung zusammengestellt, die genussvolle Einblicke in die Küchen- und Weinkultur der deutschen Anbaugebiete gewähren.

Alexander Schreck, Armin Dörr, Carsten M. Stammen

ISBN 9783945870013
Hardcover
160 Seiten

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