Die Jungwinzer-Vereinigung „Generation Riesling“ feiert ihr zehnjähriges Bestehen in diesem Jahr mit einem kulinarischen Geschenk: Im Buch „So kochen junge Winzer“ sind rund 60 Rezepte und dazu passende Weinempfehlungen von Mitgliedern der Vereinigung zusammengestellt, die genussvolle Einblicke in die Küchen- und Weinkultur der deutschen Anbaugebiete gewähren.

Alexander Schreck, Armin Dörr, Carsten M. Stammen

ISBN 9783945870013
Hardcover
160 Seiten

Idee und Umsetzung durch die WeinKommunikatoren in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut.